Foto: Cuka Apel

Mitrapost.com – Cuka apel digadag-gadang memiliki dampak posisif bagi kesehatan tubuh. Minuman fermentasi buah apel ini sering kali digunakan dalam pengobatan zaman dahulu.

Cuka yang diperoleh dari proses fermentasi panjang ini juga menyisakan komponen seperti asam asetat, asam gallic, katekin, dan lain-lain. Ini menjadikan cuka memiliki manfaat sebagai antioksidan serta antibakteri. Saat ini cuka, terutama cuka apel, mulai kembali dimanfaatkan oleh masyarakat dan dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh. Bahkan cuka apel dikabarkan bisa membantu pengobatan penyakit.

Baca juga: Tips Memotong Bawang Agar Peroleh Manfaat yang Maksimal

Menurut Carol Johnston mengutip Kompas, Jumat (4/9/2020) cuka apel  bisa membatasi penyerapan karbohidrat. Maka sebagian karbohidrat dan pati yang tidak tercerna kemudian akan menjadi makanan untuk bakteri baik yang terdapat dalam sistem pencernaan.

Pada umumnya mengonsumsi cuka apel dengan melarutkan cuka apel ke dalam segelas air hangat. Kita disarankan mengonsumsi cuka apel yang belum mengalami proses penyaringan. Biasanya jenis cuka apel ini berwarna coklat keruh dan jika didiamkan akan terbentuk ampas di dasar botol.

Baca juga: Perlu Diketahui, Inilah Manfaat Kayu Manis

Ampas ini disebut “the mother”, kaya akan probiotik dan bakteri-bakteri baik lain yang berperan dalam menyehatkan saluran cerna. Jenis cuka apel ini dapat membantu kerja sistem imun dan bagi sebagian orang bisa mencegah sembelit semakin parah. Tidak hanya sembelit, konsumsi cuka apel juga dapat membantu mengatasi gangguan asam lambung dan maag,

Cuka apel terbuat dari ekstrak apel yang difermentasi. Fermentasi apel ini menghasilkan senyawa pektin yang membantu mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Keberadaan bakteri baik di usus ini sangat baik bagi pencernaan, karena dapat melancarkan saluran cerna serta mencegah peradangan pada organ cerna.

Baca juga: Petik Manfaat Buah Kiwi Bagi Kesehatan

Dikutip dari Medical News Today, sebuah penelitian membuktikan bahwa cuka apel memiliki sifat antibiotik alami yang dapat menghancurkan bakteri E.coli dan juga Salmonella. Bakteri ini menjadi penyebab utama diare dan keracunan makanan. Karena cuka apel berperan sebagai antibiotik alami, beberapa peneliti menyimpulkan bahwa bahan ini efektif untuk mengatasi diare akibat infeksi bakteri.

Beberapa bukti penelitian juga menunjukkan bahwa cuka apel dapat memperlambat proses pencernaan sehingga memberikan waktu untuk feses dapat mengeras sebelum dikeluarkan. Cuka apel yang mentah, organik, dan tidak disaring adalah jenis cuka apel yang direkomendasikan untuk menjadi obat diare alami.

Baca juga: Cengkeh, Jenis Rempah yang Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan

Biasanya, cuka apel jenis ini berwarna keruh dan terdapat serat-serat halus di dalamnya. Meskipun ada penelitian yang menyatakan bahwa bahan ini cukup efektif, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut.

Bagi kalian yang tidak punya riwayat penyakit asam lambung bisa mengonsumsi cuka apel di pagi hari setelah bangun tidur sebelum sarapan. Ini momen terbaik proses penyerapan yang terjadi di usus ketika perut dalam kondisi kosong.

Baca juga: 

Manfaat Cocor Bebek dalam Dunia Pengobatan Manfaat Menggunakan Masker Alami Kunyit Mitos Daun Semanggi dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Jangan lupa kunjungi media sosial kami, di facebook, instagram, dan twitter

Redaktur: Atik Zuliati

var starter = new SktbuilderStarter({"mode": "prod", "skip":["jquery","underscore","backbone"],"sktbuilderUrl": "https://mitrapost.com/wp-content/plugins/skt-builder/sktbuilder/", "driver": new SktbuilderWordpressDriver({"ajaxUrl": "https://mitrapost.com/wp-admin/admin-ajax.php", "iframeUrl": "https://mitrapost.com/2020/09/04/konsumsi-cuka-apel-bisa-bantu-atasi-masalah-pencernaan/?sktbuilder=true", "pageId": 42686, "pages": [], "page": "Konsumsi Cuka Apel Bisa Bantu Atasi Masalah Pencernaan" }) });

The post Konsumsi Cuka Apel Bisa Bantu Atasi Masalah Pencernaan appeared first on Mitrapost.com.