Mitrapost.com – Kunyit (Curcuma longa) mengandung zat aktif yang memberi warna kuning yang disebut curcumin. di bidang kuliner, kunyit biasanya dimanfaatkan sebagai pewarna makanan dan bumbu masakan. Selain sebagai bumbu masakan, rempah-rempah ini juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan. Zaman dahulu, nenek moyang menggunakan kunyit sebagai ramuan tradisional dalam pengobatan.
Wajar jika, kunyit menjadi salah satu bahan membuat ramuan tradisional yang banyak diincar banyak orang. Kandungan aktif curcumin inilah yang kaya akan antioksidan dan antiinflamasi membantu sel menjaga resistensinya terhadap kerusakan, peradangan, infeksi, memperlambat penuaan, bahkan membantu mencegah beberapa penyakit degeneratif
Baca juga: Manfaat Menggunakan Masker Alami Kunyit Berikut ini beberapa khasiat kunyit bagi kesehatan dan pengobatan penyakit dari berbagai referensi.
1. Mengobati nyeri sendi Suatu klaim menyebutkan kandungan antiinflamasi yang terdapat di dalam kunyit mampu meredakan peradangan. Dalam dosis yang tepat, kandungan antiinflamasi dalam kunyit lebih efektif dibandingkan dengan obat pereda peradangan seperti ibuprofen dan aspirin. Penderita osteoarthritis yang mengonsumsi curcumin dengan dosis 1.000 mg per hari akan lebih cepat membaik dan rasa kaku berkurang. Hal yang sama juga dirasakan oleh penderita rheumatoid arthritis kronis.
2. Mencegah penyakit jantung Menurut penelitian curcumin meningkatkan fungsi endothelial (kesehatan lapisan membran dalam jantung dan pembuluh darah). Di mana memiliki peran mengatur tekanan darah. Hal ini berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Curcumin mampu melawan penurunan fungsi organ akibat penuaan hingga mencegah penyakit kardiovaskular dan diabetes tipe 2.
3. Mencegah kanker Curcumin juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari penyakit yang dapat merusak sel dipicu oleh radikal bebas. Selain itu curcumin juga mampu mengurangi stres oksidatif.
Dalam penelitian juga ditemukan bahwa curcumin dapat menargetkan sel-sel kanker dan menghambat kemunculan dan pertumbuhan tumor. Khasiat kunyit juga membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit akibat kemoterapi.
4. Mengendalikan Gula Darah Curcumin memiliki kemampuan dalam menurunkan kadar glukosa yang dapat mencegah diabetes tipe 1 dan 2. Kandungan antiinflamasi dan antioksidan yang ada dalam kunyit menekan kadar insulin dan menstabilkan gula darah serta lemak.
Baca juga:Kaya Manfaat, Begini Fakta Temulawak
Studi menunjukkan, curcumin 400 kali lebih kuat daripada obat diabetes seperti metformin. Cara kerjanya dengan mengaktifkan enzim yang menghambat proses degeneratif di tubuh. Aktivasi enzim ini dianggap sebagai terapi pengobatan bagi para penderita diabetes tipe 2.
5. Mencegah Alzheimer Kunyit mampu meningkatkan kesehatan otak dan juga melawan penyakit degeneratif seperti Demensia dan Alzheimer. Meskipun saat ini belum ditemukan obat untuk menyembuhkan Alzheimer, setidaknya kunyit dapat membantu mencegah seseorang terserang penyakit tersebut.
Gangguan fungsi otak Alzheimer berhubungan dengan peradangan dan kerusakan oksidatif yang dapat menimbulkan penumpukan plak pada otak. Sementara, curcumin mampu membersihkan plak.
Demikian beberapa khasiat yang terkandung dalam kunyit bagi kesehatan tubuh. Meskipun kunyit merupakan bahan alami, namun tetap diperlukan takaran yang tepat dalam mengonsumsinya untuk peroleh manfaat yang lebih optimal.
Baca juga:
Manfaat Konsumsi Kol Mentah Manfaat Cocor Bebek dalam Dunia Pengobatan Segudang Manfaat Pepaya bagi KesehatanJangan lupa kunjungi media sosial kami, di facebook, instagram, dan twitter
Redaktur: Atik Zuliati
The post Kunyit, Obat Berbagai Macam Penyakit appeared first on Mitrapost.com - Portal Media Online Terupdate di Eks-Karesidenan Pati & Kota Semarang.
