Pati, Mitrapost.com – Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kabupaten Pati gencar melakukan pengawasan mutu pangan di wilayah Kabupaten Pati yang diselenggarakan pada Rabu, (8/2/2023).

Diketahui langkah tersebut dilakukan sebagai bentuk pengawasan terhadap beberapa pengusaha beras yang telah diberikan izin edar di wilayah Pati.

“Jadi kegiatan hari ini merupakan pengawasan terhadap mutu pangan yang pada hari ini adalah targetnya beras,” ungkap Sumiyati selaku Fungsional Pengawas Mutu Hasil Pertanian (PMHP) Disketapang Kabupaten Pati.

Pihaknya menuturkan bahwa kegiatan tersebut, juga diselenggarakan untuk memonitoring beberapa merk beras yang telah beredar di tengah masyarakat.

Diantaranya yakni merk beras jenis Walet, SK, Rojo Lele, LSG, Gajah Bintang yang diproduksi oleh dua jenis perusahaan yang berada di Desa Panjunan dan Desa Gajahmati Pati.

Melalui kegiatan tersebut, juga dilakukan pengecekan beras yang terdiri dari kadar air kualitas beras, jenis kemasan dan lain sebagainya.

“Pengawasan kali ini ada di UD LHG Pati, berkaitan dengan pengawasan untuk kualitas beras, kemudian biasanya juga berkaitan dengan kadar air,” jelas perempuan yang lebih akrab disapa Ami tersebut.

Selain itu, dalam kegiatan tersebut juga melakukan pengawasan perihal kondisi gudang penyimpanan untuk beras sebelum diedarkan kepada masyarakat.

Sementara itu, melalui salah satu pemilik beras bermerk LHG, Nyonya Candra merespon atas kegiatan pengawasan tersebut.

Pengusaha yang lebih dikenal dengan Cik Lin tersebut berharap agar operasi pasar dapat dilakukan guna mengantisipasi kenaikan harga beras yang terjadi.

“Untuk Kondisinya ya mas, saat ini kita harapkan agar operasi pasar dilakukan karena harga beras saat ini yang melambung, sementara untuk stok yang ada sekitar 15 tok beras yang siap kita edarkan,” ucapnya. (adv)

The post Disketapang Pati Gencarkan Pengawasan Mutu Pangan pada Komoditas Beras appeared first on Mitrapost.com.