Seputarmuria.com, PATI – Demi memastikan kebutuhan jelang lebaran di masyarakat, Bidang SDK Dinas Kesehatan Kabupaten Pati melakukan inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah pusat perbelanjaan di Kabupaten Pati, Selasa (12/5/2020).

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Pati yang diwakili oleh Kepala Bidang Sumber Daya Kesehatan (SDK) Suwi’i mengatakan bahwa sidak yang rutin dilakukan oleh pihaknya tersebut untuk memantau keamanan pangan jelang lebaran.

“Disini kita melihat waktu kadaluarsanya. Sebab jangan sampai nantinya kita mendapat informasi adanya barang yang sudah kadaluarsa namun sudah terlanjur dikonsumsi”, ujarnya.

Untuk menjamin keamanan pangan itulah, pihaknya melakukan sidak di 3 lokasi sebagai pusat perbelanjaan, yaitu Luwes, swalayan ADA dan Surya. Hal ini guna memastikan barang yang dibeli masyarakat aman dikonsumsi.

“Tak hanya waktu kadaluarsanya saja, namun kita juga memastikan keamanan wadah barangnya tidak rusak atau peok”, imbuhnya.

Meskipun sudah melakukan sidak di dua lokasi berbeda, pihaknya belum menemukan barang yang sudah kadaluarsa.

“Belum ada temuan. Hanya ada beberapa barang yang wadah atau kalengnya sedikit peok”, ungkapnya.

Sementara, Seksi Farmalkes Dinkes Kabupaten Pati Endri Jatmiko menambahkan bahwa produk unggulan di Kabupaten Pati banyak yang telah masuk di swalayan – swalayan.

“Terkait standar kesehatan produk, kita selalu pantau. Sebab sebelum mereka produksi, kita sudah melakukan penyuluhan maupun pendampingan”, pungkasnya.

Menuju proses tersebut, hingga pangan industri rumah tangga (PIRT) nya keluar, lanjut dia, memang terdapat syarat – syarat yang harus dipenuhi terlebih dahulu. (Er)

The post Sidak di Swalayan, Dinkes Pati Pastikan Keamanan Pangan appeared first on Seputar Muria.